Gourmet

Wine Side, la nueva forma de envasar el vino

Wine Side, una marca francesa que envasa un sorprendente sabor único; y auténtico en el juego de la originalidad y el diseño, selecciona los mejores vinos y bebidas espirituosas para embazarlas en un tubo de vidrio continuo que emana pureza y preserva los sabores.

Su secreto?… el envasado es una atmosfera controlada, garantizando la estabilidad de las bebidas y los sabores del producto, evitando así cualquier alteración o modificación del producto.

El tornillo asegura una fácil apertura y completamente móvil, olvidando así el sacacorchos
Los vinos seleccionados de su mejor año ofrecen una experiencia de sabor única.

http://wineside.fr/

Chocolates VIP – Cocoa Absolute

Aunque dócil y aromáticas en el exterior, este “individuo” es salvaje y orgánico en el interior. La conquista de todo lo que es y todo lo que era, un heredero de la lucidez y la perfección, características de los cítricos y florales, lo rico y supremo, no se puede ocultar – ¡Todo está aquí – todos en el final. Nos llevan a la tentación… Ingredientes: chocolate negro (68% de cacao único origen silvestre frijoles de Bolivia, azúcar, manteca de cacao, vainilla), extracto de cacao y saborizante bergamota.

El precio es de 40 dólares por pieza.

http://www.cocoaabsolute.com/

Cristalbox cúpulas de chocolate Vodka

Exquisitos bombones en forma de cúpula, de un chocolate negro de excepcional coupage y rellenos con Original Chocolate Vodka en estado puro. El placer, mejor visto. Presentación en cristalbox de 21 unidades. Peso neto 310 gr, tiene un precio de 20.00 € por unidad.

Y es vendido exclusivamente en: www.pancracio.com

Cocina con arte

La firma Toyo Kitchen, diseño la linea ISOLA Linear que cuenta con una estructura arquitectónica conocida como contilever. Ya sea decorada a base de mosaicos de vidrio de Venecia o con la original técnica Tattoo, esta nueva creación se ha convertido en el sueño de muchos, una sensación flotante y única en el mundo

O de oliva-almendras tostadas

aceite_oEl aceite O de oliva-almendras tostadas, es ideal para acompañar con vegetales, carne y aves, frutas y nueces, arroces…Cultivada en la zona de Murcia, en el sureste español, ofrece un clima mediterráneo calido y suave, esto convierte a sus tierras en el lecho perfecto donde cultivar aceitunas de calidad única.

En la grafica la presentación de 250 ml

http://www.odeoliva.com

Galletas con diseño de autor

andrea_viceroLa diseñadora italiana Andrea Vecera, además de diseñar lo que comúnmente hace un diseñador  (páginas web, gráficos, videos y productos) también se dedica al diseño de comida, como las galletas de la grafica, Mykalo, la cual antes de saltar a la tasa de café, informa de su valor calórico propio. Útil para quien le importa su figura y a la vez lúdico para empezar el día con una sonrisa.

Además de galletas, Andrea tambien diseña chocolates.

Via: http://www.andreavecera.it/

Oro comestible

pastel de oro

La historia del oro está en continua ebullición. Fue empleado desde la antigüedad como símbolo de poder, éxito, lujo y glamour; es un metal puro, valioso, resistente e inmortal. Era conocido en el antiguo Egipto, en la India, lugares donde sus habitantes comían oro puesto que consideraban que les proporcionaría suerte y éxito. Los chinos, por su parte, lo utilizaban como medicina, pues creían fielmente que la ingesta del mismo, les podía conferir larga vida o incluso la inmortalidad. Y así hasta nuestros días, donde cada vez más este fantástico metal, es más cotizado y admirado por todos.

No tiene sabor ni olor, pero es utilizado como cobertura para dar color y adornar los más exclusivos platos y bebidas. Su uso aporta a las creaciones gastronómicas de los más afamados chefs y reposteros del momento, una presentación de lujo, original, exclusiva y cada vez más de moda, que seguro no pasará desapercibida entre los comensales.

Además, se han incorporado a esta nueva tendencia de elaborar productos alimenticios con oro, importantes empresas de cava, licores, aceites, chocolates, que lo están utilizando, al presentar nuevas y originales propuestas que ya se pueden encontrar en tiendas gourmet y establecimientos especializados sobre todo en España.

La empresa española Golden International Distribution, cuenta con la línea “orogourmet”, para dar gusto a los ‘golden fans’. Esperemos que pronto llegue a Mexico.

Vía: Nuestro Medio

Aceite de oliva Passanha

aceite_quinta san vicente

El Aceite de oliva Passanha, es una mezcla de variedades de aceituna arbequín y cobrançosa. En su versión Quinta de San Vicente, la primeras características son el aroma, el toque afrutado y frescura. Esto es seguido por profundos sabores intensos, con una sugerencia de los olivos propios y un toque de avellana.

Vía: Be!autiful Magazine